今日は、久しぶりに主人がたこ焼き屋を臨時開店した。

以前、主人がたこ焼き屋をしていた時に、お得意様だった子が、帰省していて、その子の為だけの臨時開店。

昨日から下準備をして午後3時頃から開店。焼きあがるたびに配達した。うちの店のたこ焼きは大阪あたりではもっぱら主流の中が柔らかいタイプの為、焼き立てが最高に美味しい。その為に、家が近所と言う事もあり焼きあがる度に運んであげた。

本人も家族も喜んでくれたので、色々苦労もしたが良かったと思う。

しかし、あのままたこ焼き屋をしていてもどっちにしろ潰れていただろうと今回仕入れをして思った。

たこの価格は跳ね上がり、青葱を食べる習慣の無い私たちの住んでいる福島では、それも高い。

これから居酒屋を経営しようと思っている私たちには、原油価格の高騰も、マグロ価格の高騰もダイレクトに返ってくるので正直辛い・・・。

早く、安い米国産牛肉も大量に輸入してくれればいいのに。

某大手商社さん！！買い占めて価格高騰などせずに国民が待っているのだからどんどん売りなさい！！

と、まぁ、訳の判らない事を言ったまま今日はここまで。

明日は、病院にCT検査の結果を聞きに行きます。

今夜のSleeping Musicは

Wild Romance　　BY　　KYOSUKE　　HIMURO